Καινοτόμο πρόγραμμα βιωματικής διατροφικής εκπαίδευσης «NutriEdu4Kids»
- Ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία στον Δήμο Αγίου Δημητρίου
Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε το καινοτόμο πρόγραμμα διατροφικής αγωγής «NutriEdu4Kids», το οποίο υλοποιήθηκε σε επτά Παιδικούς και Βρεφονηπιακούς Σταθμούς καθώς και σε τρία Νηπιαγωγεία του Δήμου Αγίου Δημητρίου.
Το πρόγραμμα, που εφαρμόζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, προσέφερε στα παιδιά την πολύτιμη ευκαιρία να ανακαλύψουν τις αρχές της ισορροπημένης διατροφής μέσα από το παιχνίδι και τη βιωματική μάθηση. Το επόμενο έτος αναμένεται το NutriEdu4Kids, να επεκταθεί και σε άλλους δήμους της χώρας!
Πρόκειται για μια πρωτοποριακή δράση Διατροφικής Εκπαίδευσης, ειδικά σχεδιασμένη για παιδιά προσχολικής ηλικίας, η οποία βασίζεται εξολοκλήρου σε βιωματικές δραστηριότητες. Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία ανήκει στη Διεύθυνση Παιδείας και το Τμήμα Προσχολικής Αγωγής του Δήμου Αγίου Δημητρίου, ενώ ο σχεδιασμός, η οργάνωση και η υλοποίησή της πραγματοποιήθηκαν από την εξειδικευμένη ερευνητική ομάδα του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Η προσπάθεια αυτή αποτέλεσε ένα υποδειγματικό μοντέλο συλλογικής συνεργασίας που αγκάλιασε ολόκληρη τη σχολική κοινότητα της πόλης, γεφυρώνοντας τη σχέση μεταξύ εκπαιδευτικών, οικογενειών και της πανεπιστημιακής κοινότητας.
Στο πλαίσιο του προγράμματος αναπτύχθηκε ένα ευρύ και πλούσιο πλέγμα δραστηριοτήτων με εντυπωσιακά απολογιστικά στοιχεία:
• 10 σχολικές μονάδες του Δήμου Αγίου Δημητρίου συμμετείχαν ενεργά.
• 465 παιδιά έλαβαν μέρος και πρωταγωνίστησαν στις βιωματικές δράσεις.
• 1.395 μέλη οικογενειών εντάχθηκαν έμμεσα στις δραστηριότητες, ενισχύοντας ουσιαστικά τους δεσμούς μεταξύ σχολείου και σπιτιού.
• 2 εκπαιδευτικές δραστηριότητες υλοποιήθηκαν με απόλυτη επιτυχία εντός των σχολικών τάξεων.
• 7 μαγειρικές παρασκευές πραγματοποιήθηκαν με τη δημιουργική συμμετοχή των παιδιών.
• 7 ειδικά σχεδιασμένες δραστηριότητες για το σπίτι κινητοποίησαν δημιουργικά γονείς και παιδιά.
• 3 βιωματικές διαλέξεις διοργανώθηκαν αποκλειστικά για τους μαθητές.
• 5 διαδικτυακά εκπαιδευτικά σεμινάρια (webinars) έγιναν για την επιμόρφωση γονέων, παιδαγωγών και του προσωπικού των σχολείων.
Στέλιος Μαμαλάκη: “Η υγεία, η σωστή ανάπτυξη και η ευεξία των παιδιών μας ξεκινούν από την προσχολική ηλικία”
Ο Δήμαρχος Αγίου Δημητρίου Στέλιος Μαμαλάκης, τόνισε: «Η επιτυχής ολοκλήρωση του προγράμματος “NutriEdu4Kids” επιβεβαιώνει την προσήλωσή μας στη δημιουργία ενός σύγχρονου, ασφαλούς και ποιοτικού περιβάλλοντος για τη νέα γενιά της πόλης μας. Η υγεία, η σωστή ανάπτυξη και η ευεξία των παιδιών μας ξεκινούν από την προσχολική ηλικία και η επιστημονική συνεργασία μας με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών έφερε τη γνώση αυτή στην καθημερινότητα των παιδιών, για πρώτη φορά στη χώρα μας. Ευχαριστώ θερμά τους εκπαιδευτικούς, την ερευνητική ομάδα και τις οικογένειες που αγκάλιασαν αυτή την προσπάθεια. Στον Δήμο Αγίου Δημητρίου, η επένδυση στα παιδιά μας παραμένει η πιο σπουδαία και αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητά μας.»
Καθοριστικοί παράγοντες για την εξαιρετική πορεία και επιτυχία του «NutriEdu4Kids» ήταν η σταθερή υποστήριξη του Δήμου Αγίου Δημητρίου και η άψογη συνεργασία της πανεπιστημιακής ερευνητικής ομάδας με το εκπαιδευτικό προσωπικό των σχολικών μονάδων. Μέσα από το σύνολο των δράσεων αυτών, τέθηκε ένα ισχυρό θεμέλιο για την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών προτύπων από την πρώιμη ηλικία, διαμορφώνοντας παράλληλα ένα σχολικό περιβάλλον που προάγει τη χαρά της βιωματικής μάθησης.
Ο Αντιδήμαρχος Παιδικών Σταθμών και Παιδικών Δράσεων, Ευάγγελος Μπούρης, δήλωσε: «Για πρώτη φορά, ο Δήμος Αγίου Δημητρίου προχώρησε σε μια τόσο ουσιαστική συνεργασία των Παιδικών Σταθμών με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο πλαίσιο του “NutriEdu4Kids” φέρνοντας την επιστημονική γνώση απευθείας μέσα στην καθημερινότητα των παιδιών, γεγονός που μας γεμίζει υπερηφάνεια. Δεν μένουμε στη θεωρία. Επιλέγουμε δράσεις με μετρήσιμο αποτέλεσμα, που διαμορφώνουν συνειδήσεις από νωρίς και δίνουν στα παιδιά μας τα σωστά εφόδια για μια υγιή ζωή. Η μεγάλη συμμετοχή και η θερμή ανταπόκριση της εκπαιδευτικής κοινότητας και των οικογενειών αποδεικνύουν ότι τέτοιες πρωτοβουλίες είναι απαραίτητες. Συνεχίζουμε με σχέδιο γιατί η υγεία και η ποιότητα ζωής των παιδιών μας είναι για εμάς αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα».
Η Αντιδήμαρχος Παιδείας και Πολιτιστικής Ανάπτυξης, Αγγελική Σαραβελάκη, υπογράμμισε: «Ο Δήμος Αγίου Δημητρίου αποδεικνύει στην πράξη ότι επενδύει σταθερά σε καινοτόμες εκπαιδευτικές δράσεις που προάγουν την υγεία και την ευεξία της νέας γενιάς. Η σύμπραξή μας με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών μετέτρεψε την επιστημονική θεωρία σε καθημερινή βιωματική πράξη μέσα στις σχολικές τάξεις. Στρατηγικός μας στόχος για τη νέα σχολική χρονιά είναι η επέκταση του προγράμματος στο σύνολο των Νηπιαγωγείων της πόλης μας, ώστε κανένα παιδί να μη στερηθεί αυτή την πρότυπη εκπαιδευτική εμπειρία».
Το πρόγραμμα αποτελεί πρωτοβουλία της Διεύθυνσης Παιδείας και του Τμήματος Προσχολικής Αγωγής του Δήμου Αγίου Δημητρίου και σχεδιάστηκε, οργανώθηκε και υλοποιήθηκε από ερευνητική ομάδα του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με επικεφαλής την κα Καλλιόπη Καράτζη, επιστημονικά υπεύθυνη του προγράμματος, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Κλινικής Συμβουλευτικής και Διατροφικής Συμπεριφοράς του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, την κ. Νένα Λαπατίνα, συντονίστρια του προγράμματος, (MSc, Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολόγο και Υποψήφια Διδάκτορα ΓΠΑ) και την κα Θαλελαία Φλεριανού, επιστημονική συνεργάτης.
